Eendracht drie gangen box

Maik Kuijpers (voormalig chef van de Librije) heeft een overheerlijk drie gangen menu samengesteld wat SUPERMAKKELIJK thuis te bereiden is. 

Bestel de box gemakkelijk via het formulier!

Ons keukenteam treft alle voorbereidingen, zodat je het thuis alleen maar hoeft af te maken met de instructies van Maik. We wisselen regelmatig van menu en hebben ook een vega variant! Het volgende menu is af te halen op vrijdag 27 november en zaterdag 28 november:

Deze week op het menu: 

Voorgerecht: Tartaar van gerookte zalm met roodlof en limoendressing


Hoofdgerecht: Kalfsstoof met zuurkool, aardappelpuree en paddenstoelenmix


Nagerecht: Citroen tartelette met kaneelroom, merengue en bosbessen


Vegetarisch menu: 

Voorgerecht: Salade gele biet met jonge geitenkaas en citroendressing 


Hoofdgerecht: Ravioli met geroosterde bloemkool, asperges, bruine boter en citroenyoghurt


Dressing: Frambozen cheesecake met rood fruit en merengue

Bestel de box gemakkelijk via het formulier